A carreira profissional de Théo Chauvier se estende de 2020 a 2025, um período de cerca de 5 temporadas no qual acumulou 107 partidas distribuídos por 2 clubes. Com 4 gols e 0 assistências registrados nesse intervalo, sua trajetória reflete uma contribuição constante no mais alto nível.
Sua melhor temporada em produção ofensiva foi em 22/23 pelo Blois, quando somou 2 gols e 0 assistências em 30 jogos, atuando por 2599 minutos. Essa campanha marcou um dos pontos mais altos de seu desempenho.
Em sua temporada mais recente registrada (24/25) no Angoulême, Théo Chauvier disputou 13 partidas, marcando 0 gols e dando 0 assistências.
Entre os marcos de sua trajetória, Théo Chauvier ultrapassou a marca de 100 partidas profissionais.