A carreira de Shimpei Fukuoka se estende de 2018 a 2026, um período de cerca de 8 temporadas no qual acumulou 233 partidas. Com 6 gols e 4 assistências registrados nesse intervalo, sua trajetória reflete uma contribuição constante no mais alto nível.
Sua melhor temporada em produção ofensiva foi em 2025 pelo Kyoto Sanga, quando somou 0 gols e 2 assistências em 35 jogos, atuando por 1762 minutos. Essa campanha marcou um dos pontos mais altos de seu desempenho.
Em sua temporada mais recente registrada (26/27) no Kyoto Sanga, Shimpei Fukuoka disputou 5 partidas, marcando 0 gols e dando 0 assistências, com avaliação média de 6.53.
Entre os marcos de sua trajetória, Shimpei Fukuoka ultrapassou a marca de 200 partidas.