A carreira profissional de Jose Carlos se estende de 2010 a 2014, um período de cerca de 4 temporadas no qual acumulou 101 partidas distribuídos por 3 clubes. Com 10 gols e 2 assistências registrados nesse intervalo, sua trajetória reflete uma contribuição constante no mais alto nível.
Sua melhor temporada em produção ofensiva foi em 12/13 pelo Rayo Vallecano, quando somou 2 gols e 1 assistências em 33 jogos, atuando por 2111 minutos. Essa campanha marcou um dos pontos mais altos de seu desempenho.
Em sua temporada mais recente registrada (13/14) no Rayo Vallecano, Jose Carlos disputou 3 partidas, marcando 0 gols e dando 0 assistências.
Entre os marcos de sua trajetória, Jose Carlos ultrapassou a marca de 100 partidas profissionais.