Estatísticas do jogador contra cada time adversário
| Time | PJ | V | E | D | G | A | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 3 de Febrero | 2 | 1 | 0 | 1 | 2 | 0 | 0 | 0 |
 Deportivo Santaní | 2 | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 Fernando de la Mora | 2 | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 |
 Atletico Colegiales | 2 | 2 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 |
 Sol de América | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 Libertad | 1 | 0 | 0 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 |
 12 de Octubre | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 2 de Mayo | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 Olimpia | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 Martín Ledesma | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 Deportivo Recoleta | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 Atlético Tembetary | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 24 de Setiembre | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 Pastoreo | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 Sportivo Carapeguá | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 12 de Junio VH | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 Encarnación | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Jorge Ariel Quintana joga como atacante no Fernando de la Mora. Jorge Ariel Quintana marcou 7 gols em 29 partidas profissionais em 2 clubes. Entre os clubes por onde passou — Guaireña, Sportivo San Lorenzo — Jorge Ariel Quintana foi mais prolífico no Sportivo San Lorenzo, onde marcou 4 gols em 17 partidas.
