A carreira profissional de Denny Herzig se estende de 2009 a 2015, um período de cerca de 6 temporadas no qual acumulou 160 partidas distribuídos por 4 clubes. Com 24 gols e 0 assistências registrados nesse intervalo, sua trajetória reflete uma contribuição constante no mais alto nível.
Sua melhor temporada em produção ofensiva foi em 08/09 pelo Elversberg, quando somou 16 gols e 0 assistências em 58 jogos, atuando por 2574 minutos. Essa campanha marcou um dos pontos mais altos de seu desempenho.
Em sua temporada mais recente registrada (14/15) no Seligenporten, Denny Herzig disputou 22 partidas, marcando 2 gols e dando 0 assistências.
Entre os marcos de sua trajetória, Denny Herzig ultrapassou a marca de 100 partidas profissionais.