A carreira profissional de Adrián Barrera se estende de 2019 a 2025, um período de cerca de 6 temporadas no qual acumulou 51 partidas distribuídos por 2 clubes. Com 2 gols e 0 assistências registrados nesse intervalo, sua trajetória reflete uma contribuição constante no mais alto nível.
Sua melhor temporada em produção ofensiva foi em 18/19 pelo Unión Sur Yaiza, quando somou 2 gols e 0 assistências em 27 jogos, atuando por 1631 minutos. Essa campanha marcou um dos pontos mais altos de seu desempenho.
Em sua temporada mais recente registrada (24/25) no San Bartolomé, Adrián Barrera disputou 7 partidas, marcando 0 gols e dando 0 assistências.