La carrera profesional de Yannis Salibur se extiende desde 2011 hasta 2022, un periodo de aproximadamente 11 temporadas en el que ha acumulado 193 partidos repartidos entre 4 clubes. Con 24 goles y 17 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 15/16 con el Guingamp, cuando sumó 9 goles y 6 asistencias en 33 partidos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (21/22) en el Fatih Karagümrük, Yannis Salibur disputó 18 partidos, anotando 0 goles y repartiendo 1 asistencias, con una valoración media de 6.89.
Entre los hitos destacados de su trayectoria, Yannis Salibur ha superado la barrera de los 100 partidos profesionales.