La carrera profesional de Matías Vuoso se extiende desde 2013 hasta 2017, un periodo de aproximadamente 4 temporadas en el que ha acumulado 131 partidos repartidos entre 4 clubes. Con 26 goles y 0 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 14/15 con el Chiapas, cuando sumó 9 goles y 0 asistencias en 33 partidos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (16/17) en el Correcaminos UAT, Matías Vuoso disputó 14 partidos, anotando 2 goles y repartiendo 0 asistencias.
Entre los hitos destacados de su trayectoria, Matías Vuoso ha superado la barrera de los 100 partidos profesionales.