La carrera profesional de Sebastian Szimayer se extiende desde 2012 hasta 2021, un periodo de aproximadamente 9 temporadas en el que ha acumulado 400 partidos repartidos entre 8 clubes. Con 107 goles y 0 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 14/15 con el Neckarelz, cuando sumó 28 goles y 0 asistencias en 58 partidos, disputando 2147 minutos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (20/21) en el UNA Strassen, Sebastian Szimayer disputó 22 partidos, anotando 4 goles y repartiendo 0 asistencias.
Entre los hitos destacados de su trayectoria, Sebastian Szimayer ha superado la barrera de los 400 partidos profesionales y acumula 107 goles en su carrera.