La carrera profesional de Pietro Cogliati se extiende desde 2014 hasta 2026, un periodo de aproximadamente 12 temporadas en el que ha acumulado 111 partidos repartidos entre 5 clubes. Con 21 goles y 0 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 22/23 con el Sangiuliano City, cuando sumó 6 goles y 0 asistencias en 38 partidos, disputando 2512 minutos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (25/26) en el Città di Varese, Pietro Cogliati disputó 4 partidos, anotando 4 goles y repartiendo 0 asistencias.
Entre los hitos destacados de su trayectoria, Pietro Cogliati ha superado la barrera de los 100 partidos profesionales.