La carrera profesional de Noam Mucha se extiende desde 2023 hasta 2026, un periodo de aproximadamente 3 temporadas en el que ha acumulado 78 partidos. Con 5 goles y 1 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 24/25 con el Ashdod, cuando sumó 4 goles y 0 asistencias en 32 partidos, disputando 1393 minutos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (25/26) en el Ashdod, Noam Mucha disputó 25 partidos, anotando 1 goles y repartiendo 1 asistencias, con una valoración media de 6.67.