La carrera profesional de Neupocoussek Mendy se extiende desde 2017 hasta 2023, un periodo de aproximadamente 6 temporadas en el que ha acumulado 110 partidos repartidos entre 4 clubes. Con 29 goles y 0 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 16/17 con el Fréjus St-Raphaël, cuando sumó 24 goles y 0 asistencias en 53 partidos, disputando 3775 minutos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (22/23) en el Aubagne, Neupocoussek Mendy disputó 16 partidos, anotando 0 goles y repartiendo 0 asistencias.
Entre los hitos destacados de su trayectoria, Neupocoussek Mendy ha superado la barrera de los 100 partidos profesionales.