La carrera profesional de Mattia Fiorini se extiende desde 2022 hasta 2025, un periodo de aproximadamente 3 temporadas en el que ha acumulado 98 partidos repartidos entre 5 clubes. Con 3 goles y 0 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 24/25 con el Rimini, cuando sumó 2 goles y 0 asistencias en 27 partidos, disputando 724 minutos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (24/25) en el Rimini, Mattia Fiorini disputó 27 partidos, anotando 2 goles y repartiendo 0 asistencias, con una valoración media de 6.67.