La carrera profesional de Mitch Dekuyper se extiende desde 2017 hasta 2019, un periodo de aproximadamente 2 temporadas en el que ha acumulado 74 partidos repartidos entre 2 clubes. Con 17 goles y 0 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 17/18 con el VW Hamme, cuando sumó 8 goles y 0 asistencias en 29 partidos, disputando 1985 minutos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (18/19) en el Eendracht Aalst, Mitch Dekuyper disputó 19 partidos, anotando 1 goles y repartiendo 0 asistencias.