La carrera profesional de Konstantinos Apostolopoulos se extiende desde 2014 hasta 2024, un periodo de aproximadamente 10 temporadas en el que ha acumulado 37 partidos repartidos entre 2 clubes. Con 4 goles y 0 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 17/18 con el Panachaiki, cuando sumó 3 goles y 0 asistencias en 18 partidos, disputando 843 minutos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (23/24) en el Panachaiki, Konstantinos Apostolopoulos disputó 9 partidos, anotando 1 goles y repartiendo 0 asistencias.