La carrera profesional de Juan Díaz se extiende desde 2019 hasta 2025, un periodo de aproximadamente 6 temporadas en el que ha acumulado 110 partidos repartidos entre 5 clubes. Con 0 goles y 1 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 20/21 con el Independiente Medellín, cuando sumó 0 goles y 1 asistencias en 28 partidos, disputando 1710 minutos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (24/25) en el Once Caldas, Juan Díaz disputó 27 partidos, anotando 0 goles y repartiendo 0 asistencias, con una valoración media de 6.60.
Entre los hitos destacados de su trayectoria, Juan Díaz ha superado la barrera de los 100 partidos profesionales.