La carrera profesional de Jessy Cambrone se extiende desde 2018 hasta 2024, un periodo de aproximadamente 6 temporadas en el que ha acumulado 132 partidos. Con 23 goles y 0 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 18/19 con el Olympique St Quentin, cuando sumó 8 goles y 0 asistencias en 28 partidos, disputando 2394 minutos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (23/24) en el Olympique St Quentin, Jessy Cambrone disputó 24 partidos, anotando 3 goles y repartiendo 0 asistencias.
Entre los hitos destacados de su trayectoria, Jessy Cambrone ha superado la barrera de los 100 partidos profesionales y ha levantado 1 trofeo.