La carrera profesional de Jerson Cabral se extiende desde 2011 hasta 2023, un periodo de aproximadamente 12 temporadas en el que ha acumulado 177 partidos repartidos entre 6 clubes. Con 15 goles y 18 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 11/12 con el Feyenoord, cuando sumó 7 goles y 6 asistencias en 30 partidos, disputando 1946 minutos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (22/23) en el Ionikos, Jerson Cabral disputó 14 partidos, anotando 0 goles y repartiendo 0 asistencias, con una valoración media de 6.46.
Entre los hitos destacados de su trayectoria, Jerson Cabral ha superado la barrera de los 100 partidos profesionales.