La carrera profesional de Jean Castillo se extiende desde 2019 hasta 2026, un periodo de aproximadamente 7 temporadas en el que ha acumulado 184 partidos repartidos entre 3 clubes. Con 19 goles y 5 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 22/23 con el Deportivo Táchira, cuando sumó 3 goles y 1 asistencias en 24 partidos, disputando 520 minutos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (25/26) en el Academia Puerto Cabello, Jean Castillo disputó 7 partidos, anotando 2 goles y repartiendo 1 asistencias, con una valoración media de 6.50.
Entre los hitos destacados de su trayectoria, Jean Castillo ha superado la barrera de los 100 partidos profesionales.