La carrera profesional de Jann Mortensen se extiende desde 2010 hasta 2020, un periodo de aproximadamente 10 temporadas en el que ha acumulado 193 partidos repartidos entre 2 clubes. Con 23 goles y 0 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 11/12 con el NSÍ, cuando sumó 7 goles y 0 asistencias en 11 partidos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (19/20) en el NSÍ, Jann Mortensen disputó 8 partidos, anotando 0 goles y repartiendo 0 asistencias.
Entre los hitos destacados de su trayectoria, Jann Mortensen ha superado la barrera de los 100 partidos profesionales.