La carrera profesional de Iván Pérez se extiende desde 2010 hasta 2021, un periodo de aproximadamente 11 temporadas en el que ha acumulado 208 partidos repartidos entre 6 clubes. Con 4 goles y 0 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 20/21 con el Alondras, cuando sumó 1 goles y 0 asistencias en 23 partidos, disputando 1503 minutos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (20/21) en el Alondras, Iván Pérez disputó 23 partidos, anotando 1 goles y repartiendo 0 asistencias.
Entre los hitos destacados de su trayectoria, Iván Pérez ha superado la barrera de los 200 partidos profesionales.