La carrera profesional de Irakli Ekhvaia se extiende desde 2010 hasta 2015, un periodo de aproximadamente 5 temporadas en el que ha acumulado 116 partidos. Con 17 goles y 0 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 10/11 con el FC Dinamo Zugdidi, cuando sumó 7 goles y 0 asistencias en 28 partidos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (14/15) en el FC Dinamo Zugdidi, Irakli Ekhvaia disputó 21 partidos, anotando 2 goles y repartiendo 0 asistencias.
Entre los hitos destacados de su trayectoria, Irakli Ekhvaia ha superado la barrera de los 100 partidos profesionales.