La carrera profesional de Ilyes Sidhoum se extiende desde 2015 hasta 2022, un periodo de aproximadamente 7 temporadas en el que ha acumulado 128 partidos repartidos entre 5 clubes. Con 0 goles y 0 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 21/22 con el Olympique Médéa, cuando sumó 0 goles y 0 asistencias en 23 partidos, disputando 1746 minutos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (21/22) en el Olympique Médéa, Ilyes Sidhoum disputó 23 partidos, anotando 0 goles y repartiendo 0 asistencias.
Entre los hitos destacados de su trayectoria, Ilyes Sidhoum ha superado la barrera de los 100 partidos profesionales.