La carrera profesional de Ilian Yordanov se extiende desde 2012 hasta 2024, un periodo de aproximadamente 12 temporadas en el que ha acumulado 161 partidos repartidos entre 6 clubes. Con 11 goles y 0 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 13/14 con el Denizlispor, cuando sumó 6 goles y 0 asistencias en 13 partidos, disputando 1126 minutos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (23/24) en el Maritsa Plovdiv, Ilian Yordanov disputó 18 partidos, anotando 0 goles y repartiendo 0 asistencias.
Entre los hitos destacados de su trayectoria, Ilian Yordanov ha superado la barrera de los 100 partidos profesionales.