La carrera profesional de Giorgi Salia se extiende desde 2014 hasta 2017, un periodo de aproximadamente 3 temporadas en el que ha acumulado 60 partidos. Con 1 goles y 0 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 14/15 con el Skuri, cuando sumó 1 goles y 0 asistencias en 28 partidos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (16/17) en el Skuri, Giorgi Salia disputó 12 partidos, anotando 0 goles y repartiendo 0 asistencias.