La carrera profesional de Gabri Palmás se extiende desde 2019 hasta 2026, un periodo de aproximadamente 7 temporadas en el que ha acumulado 169 partidos repartidos entre 5 clubes. Con 36 goles y 0 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 25/26 con el Arosa, cuando sumó 12 goles y 0 asistencias en 9 partidos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (25/26) en el Arosa, Gabri Palmás disputó 9 partidos, anotando 12 goles y repartiendo 0 asistencias.
Entre los hitos destacados de su trayectoria, Gabri Palmás ha superado la barrera de los 100 partidos profesionales.