La carrera profesional de Gregor Kobel se extiende desde 2019 hasta 2026, un periodo de aproximadamente 7 temporadas en el que ha acumulado 339 partidos repartidos entre 3 clubes. Con 0 goles y 0 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 25/26 con el Borussia Dortmund, cuando sumó 0 goles y 0 asistencias en 47 partidos, disputando 4140 minutos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (25/26) en el Borussia Dortmund, Gregor Kobel disputó 47 partidos, anotando 0 goles y repartiendo 0 asistencias, con una valoración media de 7.57.
Entre los hitos destacados de su trayectoria, Gregor Kobel ha superado la barrera de los 300 partidos profesionales.