La carrera profesional de Georgi Georgiev se extiende desde 2011 hasta 2024, un periodo de aproximadamente 13 temporadas en el que ha acumulado 183 partidos repartidos entre 8 clubes. Con 0 goles y 0 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 23/24 con el Spartak Varna, cuando sumó 0 goles y 0 asistencias en 22 partidos, disputando 1908 minutos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (23/24) en el Spartak Varna, Georgi Georgiev disputó 22 partidos, anotando 0 goles y repartiendo 0 asistencias.
Entre los hitos destacados de su trayectoria, Georgi Georgiev ha superado la barrera de los 100 partidos profesionales.