La carrera profesional de Florian Mayer se extiende desde 2015 hasta 2018, un periodo de aproximadamente 3 temporadas en el que ha acumulado 147 partidos. Con 5 goles y 0 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 14/15 con el Garching, cuando sumó 4 goles y 0 asistencias en 55 partidos, disputando 2375 minutos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (17/18) en el Garching, Florian Mayer disputó 42 partidos, anotando 1 goles y repartiendo 0 asistencias.
Entre los hitos destacados de su trayectoria, Florian Mayer ha superado la barrera de los 100 partidos profesionales.