La carrera profesional de Fitim Kastrati se extiende desde 2013 hasta 2024, un periodo de aproximadamente 11 temporadas en el que ha acumulado 100 partidos repartidos entre 4 clubes. Con 34 goles y 0 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 19/20 con el Asker, cuando sumó 13 goles y 0 asistencias en 21 partidos, disputando 1606 minutos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (23/24) en el Grorud, Fitim Kastrati disputó 7 partidos, anotando 0 goles y repartiendo 0 asistencias.
Entre los hitos destacados de su trayectoria, Fitim Kastrati ha superado la barrera de los 100 partidos profesionales.