La carrera profesional de Eduardo Rodriguez se extiende desde 2011 hasta 2022, un periodo de aproximadamente 11 temporadas en el que ha acumulado 67 partidos repartidos entre 2 clubes. Con 7 goles y 0 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 12/13 con el Gnistan, cuando sumó 3 goles y 0 asistencias en 25 partidos, disputando 2132 minutos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (21/22) en el PPJ, Eduardo Rodriguez disputó 10 partidos, anotando 0 goles y repartiendo 0 asistencias.