La carrera profesional de Daniel Kouko se extiende desde 2017 hasta 2020, un periodo de aproximadamente 3 temporadas en el que ha acumulado 106 partidos repartidos entre 3 clubes. Con 23 goles y 0 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 16/17 con el Olbia, cuando sumó 9 goles y 0 asistencias en 35 partidos, disputando 2690 minutos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (19/20) en el AlbinoLeffe, Daniel Kouko disputó 14 partidos, anotando 2 goles y repartiendo 0 asistencias.
Entre los hitos destacados de su trayectoria, Daniel Kouko ha superado la barrera de los 100 partidos profesionales.