La carrera profesional de Azeddine Sout se extiende desde 2024 hasta 2026, un periodo de aproximadamente 2 temporadas en el que ha acumulado 58 partidos repartidos entre 2 clubes. Con 12 goles y 3 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 24/25 con el RKAV Volendam, cuando sumó 10 goles y 0 asistencias en 27 partidos, disputando 1378 minutos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (25/26) en el Rijnsburgse Boys, Azeddine Sout disputó 24 partidos, anotando 0 goles y repartiendo 2 asistencias, con una valoración media de 6.60.