La carrera profesional de Roy Harel se extiende desde 2023 hasta 2025, un periodo de aproximadamente 2 temporadas en el que ha acumulado 43 partidos repartidos entre 2 clubes. Con 3 goles y 0 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 23/24 con el Ironi Kiryat Shmona, cuando sumó 2 goles y 0 asistencias en 22 partidos, disputando 668 minutos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (24/25) en el Hapoel Kfar Saba, Roy Harel disputó 13 partidos, anotando 1 goles y repartiendo 0 asistencias.