La carrera profesional de Matyás Gál se extiende desde 2014 hasta 2020, un periodo de aproximadamente 6 temporadas en el que ha acumulado 86 partidos repartidos entre 2 clubes. Con 4 goles y 0 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 17/18 con el Siófok, cuando sumó 4 goles y 0 asistencias en 25 partidos, disputando 2117 minutos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (19/20) en el Vasas, Matyás Gál disputó 10 partidos, anotando 0 goles y repartiendo 0 asistencias.