La carrera profesional de Manu Táboas se extiende desde 2011 hasta 2024, un periodo de aproximadamente 13 temporadas en el que ha acumulado 90 partidos repartidos entre 3 clubes. Con 0 goles y 0 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 23/24 con el Arosa, cuando sumó 0 goles y 0 asistencias en 33 partidos, disputando 2790 minutos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (23/24) en el Arosa, Manu Táboas disputó 33 partidos, anotando 0 goles y repartiendo 0 asistencias.