La carrera profesional de Jaroslav Plašil se extiende desde 2007 hasta 2019, un periodo de aproximadamente 12 temporadas en el que ha acumulado 593 partidos repartidos entre 4 clubes. Con 36 goles y 48 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 10/11 con el Bordeaux, cuando sumó 4 goles y 12 asistencias en 42 partidos, disputando 3355 minutos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (18/19) en el Bordeaux, Jaroslav Plašil disputó 35 partidos, anotando 0 goles y repartiendo 3 asistencias, con una valoración media de 6.96.
Entre los hitos destacados de su trayectoria, Jaroslav Plašil ha superado la barrera de los 500 partidos profesionales.