La carrera profesional de Giulio Sanseverino se extiende desde 2014 hasta 2019, un periodo de aproximadamente 5 temporadas en el que ha acumulado 122 partidos repartidos entre 6 clubes. Con 5 goles y 0 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 18/19 con el Savoia, cuando sumó 2 goles y 0 asistencias en 20 partidos, disputando 1337 minutos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (18/19) en el Pro Piacenza, Giulio Sanseverino disputó 12 partidos, anotando 1 goles y repartiendo 0 asistencias.
Entre los hitos destacados de su trayectoria, Giulio Sanseverino ha superado la barrera de los 100 partidos profesionales.