La carrera profesional de George Kelbel se extiende desde 2014 hasta 2022, un periodo de aproximadamente 8 temporadas en el que ha acumulado 107 partidos repartidos entre 6 clubes. Con 20 goles y 0 asistencias registradas en ese tramo, su trayectoria refleja una contribución sostenida al máximo nivel.
Su mejor temporada en términos de producción ofensiva llegó en 18/19 con el Rot-Weiß Erfurt, cuando sumó 12 goles y 0 asistencias en 53 partidos, disputando 2623 minutos. Esa campaña marcó uno de los puntos más altos de su rendimiento.
En su temporada más reciente registrada (21/22) en el Teutonia Hamburg, George Kelbel disputó 7 partidos, anotando 2 goles y repartiendo 0 asistencias.
Entre los hitos destacados de su trayectoria, George Kelbel ha superado la barrera de los 100 partidos profesionales.