A carreira profissional de Xavier Burdin se estende de 2013 a 2014, um período de cerca de 1 temporada no qual acumulou 68 partidas. Com 3 gols e 0 assistências registrados nesse intervalo, sua trajetória reflete uma contribuição constante no mais alto nível.
Sua melhor temporada em produção ofensiva foi em 12/13 pelo Sète, quando somou 3 gols e 0 assistências em 44 jogos, atuando por 1997 minutos. Essa campanha marcou um dos pontos mais altos de seu desempenho.
Em sua temporada mais recente registrada (13/14) no Sète, Xavier Burdin disputou 24 partidas, marcando 0 gols e dando 0 assistências.
Entre os marcos de sua trajetória, Xavier Burdin conquistou 1 troféu.