A carreira profissional de Santi Villa se estende de 2012 a 2023, um período de cerca de 11 temporadas no qual acumulou 175 partidas distribuídos por 3 clubes. Com 24 gols e 0 assistências registrados nesse intervalo, sua trajetória reflete uma contribuição constante no mais alto nível.
Sua melhor temporada em produção ofensiva foi em 11/12 pelo Cacereño, quando somou 15 gols e 0 assistências em 61 jogos, atuando por 2578 minutos. Essa campanha marcou um dos pontos mais altos de seu desempenho.
Em sua temporada mais recente registrada (22/23) no Villafranca, Santi Villa disputou 24 partidas, marcando 2 gols e dando 0 assistências.
Entre os marcos de sua trajetória, Santi Villa ultrapassou a marca de 100 partidas profissionais.