A carreira profissional de Matteo Pisseri se estende de 2013 a 2026, um período de cerca de 13 temporadas no qual acumulou 202 partidas distribuídos por 6 clubes. Com 0 gols e 0 assistências registrados nesse intervalo, sua trajetória reflete uma contribuição constante no mais alto nível.
Sua melhor temporada em produção ofensiva foi em 25/26 pelo Frosinone, quando somou 0 gols e 0 assistências em 25 jogos, atuando por 9 minutos. Essa campanha marcou um dos pontos mais altos de seu desempenho.
Em sua temporada mais recente registrada (25/26) no Frosinone, Matteo Pisseri disputou 25 partidas, marcando 0 gols e dando 0 assistências.
Entre os marcos de sua trajetória, Matteo Pisseri ultrapassou a marca de 200 partidas profissionais.