A carreira profissional de Mathías Cardacio se estende de 2011 a 2019, um período de cerca de 8 temporadas no qual acumulou 43 partidas distribuídos por 2 clubes. Com 2 gols e 0 assistências registrados nesse intervalo, sua trajetória reflete uma contribuição constante no mais alto nível.
Sua melhor temporada em produção ofensiva foi em 18/19 pelo Nacional, quando somou 1 gols e 0 assistências em 21 jogos, atuando por 646 minutos. Essa campanha marcou um dos pontos mais altos de seu desempenho.
Em sua temporada mais recente registrada (18/19) no Nacional, Mathías Cardacio disputou 21 partidas, marcando 1 gols e dando 0 assistências.