A carreira profissional de Jota Peleteiro se estende de 2011 a 2021, um período de cerca de 10 temporadas no qual acumulou 332 partidas distribuídos por 7 clubes. Com 67 gols e 35 assistências registrados nesse intervalo, sua trajetória reflete uma contribuição constante no mais alto nível.
Sua melhor temporada em produção ofensiva foi em 18/19 pelo Birmingham City, quando somou 5 gols e 19 assistências em 71 jogos, atuando por 5206 minutos. Essa campanha marcou um dos pontos mais altos de seu desempenho.
Em sua temporada mais recente registrada (20/21) no Deportivo Alavés, Jota Peleteiro disputou 26 partidas, marcando 0 gols e dando 2 assistências, com avaliação média de 6.67.
Entre os marcos de sua trajetória, Jota Peleteiro ultrapassou a marca de 300 partidas profissionais e acumula 67 gols na carreira.