A carreira profissional de José Carlos se estende de 2021 a 2025, um período de cerca de 4 temporadas no qual acumulou 93 partidas distribuídos por 5 clubes. Com 24 gols e 0 assistências registrados nesse intervalo, sua trajetória reflete uma contribuição constante no mais alto nível.
Sua melhor temporada em produção ofensiva foi em 21/22 pelo Gerena, quando somou 8 gols e 0 assistências em 22 jogos, atuando por 1336 minutos. Essa campanha marcou um dos pontos mais altos de seu desempenho.
Em sua temporada mais recente registrada (24/25) no Azuaga, José Carlos disputou 4 partidas, marcando 0 gols e dando 0 assistências.