A carreira profissional de Hidetoshi Wakui se estende de 2011 a 2020, um período de cerca de 9 temporadas no qual acumulou 295 partidas distribuídos por 4 clubes. Com 87 gols e 0 assistências registrados nesse intervalo, sua trajetória reflete uma contribuição constante no mais alto nível.
Sua melhor temporada em produção ofensiva foi em 13/14 pelo Nõmme Kalju, quando somou 21 gols e 0 assistências em 39 jogos, atuando por 3393 minutos. Essa campanha marcou um dos pontos mais altos de seu desempenho.
Em sua temporada mais recente registrada (19/20) no Gnistan, Hidetoshi Wakui disputou 21 partidas, marcando 4 gols e dando 0 assistências.
Entre os marcos de sua trajetória, Hidetoshi Wakui ultrapassou a marca de 200 partidas profissionais e acumula 87 gols na carreira.