A carreira profissional de Guido Burgstaller se estende de 2010 a 2025, um período de cerca de 15 temporadas no qual acumulou 449 partidas distribuídos por 6 clubes. Com 138 gols e 39 assistências registrados nesse intervalo, sua trajetória reflete uma contribuição constante no mais alto nível.
Sua melhor temporada em produção ofensiva foi em 15/16 pelo Nürnberg, quando somou 14 gols e 9 assistências em 38 jogos, atuando por 90 minutos. Essa campanha marcou um dos pontos mais altos de seu desempenho.
Em sua temporada mais recente registrada (24/25) no SK Rapid, Guido Burgstaller disputou 28 partidas, marcando 10 gols e dando 4 assistências, com avaliação média de 6.81.
Entre os marcos de sua trajetória, Guido Burgstaller ultrapassou a marca de 400 partidas profissionais e acumula 138 gols na carreira.