A carreira profissional de Gareth Evans se estende de 2012 a 2020, um período de cerca de 8 temporadas no qual acumulou 180 partidas distribuídos por 3 clubes. Com 18 gols e 0 assistências registrados nesse intervalo, sua trajetória reflete uma contribuição constante no mais alto nível.
Sua melhor temporada em produção ofensiva foi em 13/14 pelo Colwyn Bay, quando somou 6 gols e 0 assistências em 35 jogos. Essa campanha marcou um dos pontos mais altos de seu desempenho.
Em sua temporada mais recente registrada (19/20) no Caernarfon Town, Gareth Evans disputou 18 partidas, marcando 2 gols e dando 0 assistências.
Entre os marcos de sua trajetória, Gareth Evans ultrapassou a marca de 100 partidas profissionais.