A carreira profissional de Gabi se estende de 2018 a 2021, um período de cerca de 3 temporadas no qual acumulou 56 partidas distribuídos por 2 clubes. Com 7 gols e 0 assistências registrados nesse intervalo, sua trajetória reflete uma contribuição constante no mais alto nível.
Sua melhor temporada em produção ofensiva foi em 20/21 pelo Vidago, quando somou 5 gols e 0 assistências em 21 jogos, atuando por 1672 minutos. Essa campanha marcou um dos pontos mais altos de seu desempenho.
Em sua temporada mais recente registrada (20/21) no Vidago, Gabi disputou 21 partidas, marcando 5 gols e dando 0 assistências.