A carreira profissional de Eliomar se estende de 2010 a 2024, um período de cerca de 14 temporadas no qual acumulou 137 partidas distribuídos por 11 clubes. Com 15 gols e 1 assistências registrados nesse intervalo, sua trajetória reflete uma contribuição constante no mais alto nível.
Sua melhor temporada em produção ofensiva foi em 11/12 pelo Chapecoense, quando somou 4 gols e 0 assistências em 23 jogos, atuando por 279 minutos. Essa campanha marcou um dos pontos mais altos de seu desempenho.
Em sua temporada mais recente registrada (23/24) no Itabuna, Eliomar disputou 4 partidas, marcando 0 gols e dando 0 assistências.
Entre os marcos de sua trajetória, Eliomar ultrapassou a marca de 100 partidas profissionais.